Салат з запечених овочів
Соковиті помідори, солодкий перець, пікантні каперси та ароматна цибуля — це ідеальне поєднання!
Інгредієнти:
Підготуйте інгредієнти: помийте овочі та лимон.
Розігрійте духовку до 220ºC.
Розріжте помідори навпіл, цибулю на чотири частини (очищати їх не потрібно). Потім помістіть у деко половинки помідорів разом із перцем, цибулею і неочищеними зубчиками часнику.
Збризніть олією, посипте морською сіллю і запікайте протягом 45 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.
Перекладіть перці на дерев’яну дошку. Зніміть шкірку, почистьте від насіння та наріжте м’якуш смужками перед тим, як покласти у миску.
Покладіть помідори, цибулю і часник (спочатку видаливши шкірку) у миску з перцем. Також вилийте у неї овочевий сік з дека.
Додайте каперси, паприку, 4 столові ложки олії та лимонний сік, потім приправте морською сіллю та чорним перцем.
Обережно перемішайте руками і перекладіть в миску для сервування. Подавайте салат із запечених овочів теплим або холодним, попередньо побризкавши невеликою кількістю олії.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...
Якщо вам уже набридли стандартні яєчні половинки з начинкою, пропонуємо спробувати щось новеньке.
З таким соусом можна поліпшити смак не тільки пасти, адже він чудово підходить і до м'ясних страв.
Поєднання простих інгредієнтів дає неповторний смак. Страва доволі легка і буде приємна для тих, хто не любить дуже наїдатися.
Цей лимонний кекс – справжня знахідка для тих, хто цінує ніжний смак та аромат цитрусових.
Цукерки вийдуть смачними, якщо правильно приготувати карамель. Зверху буде хрустка оболонка, а середині свіже яблуко. Вийде дуже смачно!
Спробуйте цей найпростіший варіант яєчних рулетиків з апетитною начинкою.
Цю вершкову курку з лимоном і часником можна подавати з сезонним салатом як смачну основну страву для обіду або вечері.
Найдивовижніше, що в цій страві шпинат навіть не відчуватиметься, тож його можна подавати й тим, хто не особливо любить зелень.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.53 сек | 4.734 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.53 сек | 4.734 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.