Цей салат може гідно прикрасити будь-який стіл. Інгредієнти:
Капуста — ½ качана
Лимон — 1 шт.
Куряче філе — 2 шт.
Паприка (можете використовувати копчену для яскравого смаку) — 1 ч. л.
Гірчиця — 1 ч. л.
Соняшникова олія — 3-4 ст. л.
Томат — 2 шт.
Майонез домашній — 3-4 ст. л.
Сіль і перець — за смаком
Покроковий рецепт:
Капусту розрізати на 4 частини. Для двох повноцінних порцій салату будемо використовувати дві четвертинки. Зріжте з четвертинок капусти жорсткі частини качана. Збризніть зрізи капусти соком одного лимона, рясно посоліть і полийте 1-2 ст. л. соняшникової олії.
Запікайте капусту в духовці за температури 220 градусів протягом 25-30 хвилин до появи опалин на зрізах.
Куряче філе (2 шт.) Помийте, очистіть від плівок і зайвого жиру та наріжте тонкими смужками.
Замаринуйте смужки курки в 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. гірчиці, солі та перці. Додайте 2-3 ст. л. соняшникової олії. Залиште маринуватися на 20 хвилин. Потім обсмажте філе на сковороді до появи рум'яної скоринки.
Запечену четвертинку капусти викладіть на тарілку. Наріжте томат (2 шт.) скибочками і викладіть поруч із капустою.
Для домашнього майонезу змішайте 2 жовтки з гірчицею, олією і лимонним соком. Дивіться детальний рецепт домашнього майонезу.
Додайте до капусти з томатами обсмажену курку і полийте домашнім майонезом.
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...