Цей салат може гідно прикрасити будь-який стіл. Інгредієнти:
Капуста — ½ качана
Лимон — 1 шт.
Куряче філе — 2 шт.
Паприка (можете використовувати копчену для яскравого смаку) — 1 ч. л.
Гірчиця — 1 ч. л.
Соняшникова олія — 3-4 ст. л.
Томат — 2 шт.
Майонез домашній — 3-4 ст. л.
Сіль і перець — за смаком
Покроковий рецепт:
Капусту розрізати на 4 частини. Для двох повноцінних порцій салату будемо використовувати дві четвертинки. Зріжте з четвертинок капусти жорсткі частини качана. Збризніть зрізи капусти соком одного лимона, рясно посоліть і полийте 1-2 ст. л. соняшникової олії.
Запікайте капусту в духовці за температури 220 градусів протягом 25-30 хвилин до появи опалин на зрізах.
Куряче філе (2 шт.) Помийте, очистіть від плівок і зайвого жиру та наріжте тонкими смужками.
Замаринуйте смужки курки в 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. гірчиці, солі та перці. Додайте 2-3 ст. л. соняшникової олії. Залиште маринуватися на 20 хвилин. Потім обсмажте філе на сковороді до появи рум'яної скоринки.
Запечену четвертинку капусти викладіть на тарілку. Наріжте томат (2 шт.) скибочками і викладіть поруч із капустою.
Для домашнього майонезу змішайте 2 жовтки з гірчицею, олією і лимонним соком. Дивіться детальний рецепт домашнього майонезу.
Додайте до капусти з томатами обсмажену курку і полийте домашнім майонезом.
Готується такий салат не більш ніж 10 хвилин, але виходить дуже ситним і корисним. Щоб приготувати цю страву, потрібно мінімум інгредієнтів, які точно...
Класичний сирний соус прекрасно доповнюватиме будь-яку страву: м'ясо, рибу чи гарнір. Якщо ви ще не знаете рецепту класичного сирного соусу, то вам не...
Сніданок не повинен займати багато часу, максимум на його приготування повинно йти 15-20 хвилин. Саме тому ми ділимося з вами простим рецептом омлету,...
Немає кращого та швидшого сніданку, ніж ароматна, тепла домашня вівсянка. Готувати цю кашу дуже просто, але щоб вона вийшла дивовижно смачною, потрібн...
Сало за таким рецептом виходить дуже ніжним, ароматним і має хрустку скоринку. Під час випікання структура його трохи змінюється і на смак воно теж ві...
Млинці можна готувати не тільки з пшеничного борошна. Якщо приготувати млинці з гречаного борошна — вийде смачна і дієтична страва. А, якщо приготуват...