Цей рецепт відрізняється від класичного картопляного салату з двох причин. По-перше, картопля проходить два етапи підготовки: спочатку вариться, а потім вже запікається. По-друге, цей салат із запеченої картоплею і бринзою заправляється оливковою олією, а не майонезно-гірчичним соусом. Інгредієнти:
Картопля 4 шт.
Бринза 100 г
Огірки солоні 2 шт.
Огірок 1 шт.
Оливкова олія 30 мл
Салатна зелень 100 г
Зелень за смаком.
Картоплю добре помийте і зваріть у шкірці до напівготовності. Потім наріжте невеликими шматочками і запечіть у духовці до рум’яності.
Свіжий огірок помийте, обсушіть і наріжте кубиком. Один великий або два невеликі солоні огірки дрібно наріжте.
Бринзу поріжте шматочками. Салатний лист і зелень помийте і обсушіть.
На блюдо викладіть порваний великими шматками салатний лист, зверху покладіть кубики картоплі, огірків і бринзи. Полийте оливковою олією і прикрасьте зеленню.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...