Салат краще формувати в кулінарному кільці, щоб його форма була рівною та красивою. Інгредієнти:
Картопля середня – 2 шт.
Морква – 1 шт.
Яйця – 2 шт.
Маринований огірок великий – 1 шт.
Плавлений сир – 1 шт.
Шпроти – 1/2 банки
Майонез – 3 ст. л.
Зелена цибуля – жменя
Сіль, перець – до смаку.
Спосіб приготування:
Картоплю, моркву, яйця відварити до готовності. Охолодити, почистити. Яйця поділити на жовтки та білки. Зелену цибулю дрібно нарізати. Шпроти розім'яти вилкою. Решту складових окремо натерти на середній терці. Натертий огірок віджати від зайвої рідини. Майонез викласти в одноразовий кондитерський мішечок і вирізати в ньому маленький отвір.
Посередині тарілки покласти кулінарну форму для салату, зробити на дні легку сіточку з майонезу та почати викладати салат шарами, кожен перемащуючи легкою сіточкою з майонезу і дуже злегка утрамбовуючи кожен шар у такій послідовності: картопля – зелена цибуля – шпроти – морква — білок.
Верхній шар салату майонезом не потрібно змащувати. Всі шари, крім шпротного та огіркового, можна злегка посипати спеціями, за бажанням. Дати настоятися в холодильнику перед подачею зняти акуратно форму.
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...