Який би вид грибів ви не обрали для цього салату, він підійде ідеально. Інгредієнти:
Куряче філе 1 шт.
Гриби 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сир твердий 100 г
Майонез 100 г
Олія соняшникова 2 ст. л.
Сіль, перець чорний мелений і петрушка за смаком.
Добре помийте куряче філе. В каструлю налийте воду, закип’ятіть і покладіть філе варитися на 30 хв.
Яйця зваріть в круту і охолодіть.
Гриби помийте, поріжте слайсами. Цибулю почистьте і поріжте кубиками. Розігрійте сковороду з олією, висипте цибулю і смажте, помішуючи, до прозорості.
Додайте гриби і далі смажте, поки не випарується волога.
Сир натріть на грубій терці.
Філе поріжте маленькими шматочками, яйця почистьте і наріжте кубиками. Складіть всі інгредієнти, крім сиру, в миску, посоліть, поперчіть, додайте майонез і перемішайте.
Викладіть у салатник гіркою і присипте натертим сиром.
Покладіть салат в холодильник на 1 годину, щоб він настоявся.
Перед подачею на стіл прикрасьте гілочкою петрушки за бажанням.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...