Салат зі смаженими огірками
Пропонуємо вам зробити те, що ви, можливо, ніколи навіть не уявляли, адже в українській кухні нема традиції смажити огірки.
Інгредієнти:
Підготуйте інгредієнти, ретельно вимийте огірки, лимон та м’яту. Огірки очистіть від шкірки, розріжте навпіл уздовж, а потім розріжте ще раз навпіл.
За допомогою ложки вийміть насіння з кожного шматочка. Змастіть оливковою олією, посоліть та поперчіть, посипте базиліком та залиште просочитись приправами на годину.
За цей час огірки добре промаринуються.
Розпаліть мангал або розігрійте гриль.
Викладіть на решітку (або гриль) огірки та обсмажуйте протягом 2-3 хвилин з кожного боку.
Огірки мають стати злегка хрусткими, але більш ніжними по текстурі.
Коли овочі трохи охолонуть наріжте їх невеликими шматочками у формі півмісяця.
Наріжте сир фета кубиками, а мигдаль крупно покришіть.
Листки м’яти наріжте крупно чи залиште цілими.
Вичавіть сік з лимона, його повинно бути близько ложки.
Змішайте сік з залишками олії, посоліть та поперчіть на смак. Викладіть у салатну тарілку всі інгредієнти та добре перемішайте, заправте соусом та подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
На бажання грушу можна замінити яблуками, а замість фундука додати волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю.
Як тобі ідея швидкого шоколадного торта з гарбузом? Готується такий торт без випікання і має консистенцію шоколадного мусу.
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Для смажених пиріжків замісимо тісто на кисломолочному сирі, борошні, яйцях і соді.
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Грохувка — це перша страва, яка і зігріє, і наситить. Польський рецепт передбачає картоплю, бекон і копчену ковбасу.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.