Цей салат сміливо можна назвати корисним десертом, у ньому багато вітамінів, тож можете спробувати пригостити ним навіть дітей. Інгредієнти:
5 персиків
3 степір’я зеленої цибулі
зелень (рукола, крес-салат)
півпучка кінзи
3 ст. л. меду
2 ст. л. лимонного соку
цедра половини лимону
1 ч. л. тмину
3 ст. л. оливкового масла
200-300 г моцарели
сіль до смаку.
Приготування:
Чотири персики ріжемо півкружальцями, видаливши кісточки. П’ятий персик чистимо від шкірки, ріжемо крупно і разом з подрібненою зеленою цибулею, кінзою, медом, сіллю, лимонним соком, тмином і олією перетираємо у пюре-соус.
Розігріваємо духовку до 200С, ставимо режим гриль, викладаємо на решітку порізані персики, змащуємо злегка соусом і запікаємо кілька хвилин так, щоб вони припеклися, але не розм’якли.
Тим часом викладаємо в салатник зелень, зверху кладемо нарізану кружальцями моцарелу, потім запечені персики і добре поливаємо соусом.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...