Якщо ви ще не куштували сиру спаржу, то ми наполягаємо на цьому, адже вона має м’який смак і чудово хрумтить! Легка заправка гарно доповнить смак спаржі, редиски та фети. Інгредієнти:
Редиска 230 г
Спаржа 230 г
Фета 115 г
Зелена цибуля 50 г
Лимон, сік 2 ч. л.
Оливкова олія 3 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Обріжте стебло і корінь кожної редиски, а потім розріжте їх уздовж навпіл і наріжте товстими шматочками.
Обріжте шматочки спаржі до потрібного розміру, викидаючи тверду частину. Наріжте спаржу на шматочки довжиною близько 4-5 см. Наріжте достатню кількість зеленої цибулі, щоб вийшло ½ склянки. Наріжте сир фета кубиками.
Змішайте лимонний сік, оливкову олію, сіль і перець.
Покладіть скибочки редиски, шматочки спаржі та нарізану зелену цибулю в миску і перемішайте із заправкою. Акуратно додайте кубики сиру фета. Подавайте і насолоджуйтесь.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...