Якщо ви ще не куштували сиру спаржу, то ми наполягаємо на цьому, адже вона має м’який смак і чудово хрумтить! Легка заправка гарно доповнить смак спаржі, редиски та фети. Інгредієнти:
Редиска 230 г
Спаржа 230 г
Фета 115 г
Зелена цибуля 50 г
Лимон, сік 2 ч. л.
Лимон, сік 2 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Обріжте стебло і корінь кожної редиски, а потім розріжте їх уздовж навпіл і наріжте товстими шматочками.
Обріжте шматочки спаржі до потрібного розміру, викидаючи тверду частину. Наріжте спаржу на шматочки довжиною близько 4-5 см. Наріжте достатню кількість зеленої цибулі, щоб вийшло ½ склянки. Наріжте сир фета кубиками.
Змішайте лимонний сік, оливкову олію, сіль і перець.
Покладіть скибочки редиски, шматочки спаржі та нарізану зелену цибулю в миску і перемішайте із заправкою. Акуратно додайте кубики сиру фета. Подавайте і насолоджуйтесь.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...