Шанувальникам спаржі рекомендуємо спробувати легкий салат зі спаржею, яйцем і помідорами, який можна вживати як самостійну страву і подавати як гарнір до смаженого м'яса і птиці. Заправка з суміші оливкової олії і лимонного соку надає страві легкий, приємний, з кислинкою смак. Замість зелені петрушки в салат можна додати кінзу, зелену цибулю, базилік - будь-яка пряність додасть страві особливий, неповторний смак! Інгредієнти:
спаржа 200г
помідор 1-2 шт.
варене яйце 1шт
зелень петрушки
Для заправки:
оливкова олія 1ст.л.
лимонний сік 1ст.л.
сіль щіпка
Спосіб приготування:
Підготувати продукти: квасолю помити, обрізати кінчики, нарізати на шматочки (стручок на 3-4 частини). Відварити в підсоленій воді протягом 5-8 хв до м'якості. Відкинути на друшляк, обдати крижаною водою для збереження зеленого кольору. З'єднати продукти для заправки, перемішати. Яйце і помідор нарізати часточками (або кубиками), зелень подрібнити, додати до квасолі, влити заправку, акуратно перемішати.
Для салату зі спаржою краще брати молоді стручки квасолі. У зрілих перед варінням необхідно видалити прожилки.
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...