Як зберегти стручкову квасолю до зимової пори? З цим рецептом консервованого салату шпарагівки з томатами вам все вдасться якнайкраще. Інгредієнти:
Стручкова квасоля 2 кг
Морква 400 г
Цибуля ріпчаста 400 г
Томати 1.5 кг
Олія 400 мл
Оцет 9% 4 ст. л.
Сіль кам'яна 2 ст. л.
Цукор 50 г
Паприка мелена 1 ч. л.
Підготуйте стручкову квасолю — зріжте кінчики й розріжте її навпіл. Покладіть квасолю у киплячу воду, підсоліть, доведіть до кипіння і проваріть 10 хвилин. Потім відкиньте її на друшляк.
Помідори помийте і перекрутіть через м’ясорубку. Цибулю і моркву почистьте і помийте. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на велику тертку.
Обсмажте цибулю в олії до прозорості, додайте моркву і смажте, помішуючи, ще 5-7 хвилин.
У велику каструлю викладіть підготовлені інгредієнти. Перемішайте, доведіть до кипіння, додайте сіль, цукор, оцет, паприку і проваріть, помішуючи, 15 хвилин.
Розкладіть готовий салат у теплі стерилізовані банки й закрутіть їх стерилізованими металевими кришками.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...