Перетворіть відварних кальмарів з курячими яйцями та овочами у страву, яка може сміливо отримати звання «страва тижня». Інгредієнти:
Яйця курячі 3 шт.
Огірок 2 шт.
Кальмари 3 шт.
Авокадо 1 шт.
Лимон 1/2 шт.
Зелений салат, пучок 1 шт.
Петрушка, пучок 1/4 шт.
Олія 3 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Відваріть яйця круто (варити не менше 10 хвилин). Остудіть їх під холодною водою.
Очистьте розморожені тушки кальмарів від плівки та добре помийте. Доведіть до кипіння воду в каструлі та опустіть кальмарів в окріп на хвилину. Викладіть кальмарів на друшляк та дайте рідині стекти.
Вичавіть 2 столових ложки лимонного соку. Змішайте сік з олією в окремій мисці.
Помийте та обсушіть салатну зелень та петрушку. Нарвіть салат руками, а петрушку подрібніть. Викладіть зелень у велику салатницю.
Розділіть авокадо навпіл, вийміть кісточку, обережно очистьте шкірку та наріжте шматочками. Додайте авокадо у салатницю до зелені.
Наріжте кільцями кальмарів. Помийте та обсушіть огірки, наріжте кружальцями. Очистьте яйця та наріжте кружальцями також. Викладіть всі інгредієнти в салатницю, посоліть та поперчіть.
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...