Класичний салат «Шуба» стане цікавішим, якщо додати кілька секретних інгредієнтів. По-перше, трохи желатину, який допоможе салатній масі застигнути у правильній формі. По-друге, філе сьомги й плавлений сир — так смак стане багатшим. Ще ми прибрали звичну картоплю, щоб вона не заважала насолоджуватися смаком риби. Інгредієнти:
Оселедець, філе 1 шт.
Сьомга, філе 150 г
Морква 2 шт.
Буряк 2 шт.
Желатин 20 г
Плавлений сир 200 г
Яйця курячі 6 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Вода 150 мл
Майонез 72% 100 г.
Відваріть овочі і яйця. Остудіть, очистіть і натріть на великій тертці. Плавлені сирки окремо натріть.
Желатин замочіть в 1/2 склянки холодної води на 30 хвилин для набухання.
Філе риби й цибулю очистіть і наріжте кубиками.
Тепер візьміть желатин, нагрійте його, але не до кипіння. Змішайте його з майонезом.
Візьміть силіконову форму і викладіть шар риби, далі на нього цибулю, яйця, сир, моркву, буряки. Кожен шар змащуйте сумішшю майонезу з желатином. Але морквяний і буряковий шари змішайте кожен із желатиново-майонезною сумішшю. Шари викладайте дуже щільно.
Відправте салат у холодильник до повного застигання. Потім вийміть з форми і подавайте на святковий стіл.
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...