Якщо шукаєте рецепт смачного м'ясного салату, який можна поставити й на святковий стіл, і просто приготувати на вечерю, то це салат вам точно сподобається. Інгредієнти:
свинина — 300 г;
мариновані печериці — 200 г;
картопля (за бажанням) — 200 г;
сир твердий — 200 г;
яйця — 4 шт;
сухарики домашні — 200 г;
майонез, сіль, перець та волоські горіхи для прикраси.
Спочатку запікаємо свинину у фользі. Якщо візьмете великий шматок, то у вас буде і смачна альтернатива ковбасі. Натріть м'ясо розмарином, вичавленим часником та медом. Якщо у вас немає на це часу — відваріть її у підсоленій воді до готовності. Запікайте близько двох годин при 180 градусах у духовці.
Приготуйте домашні сухарики. Батон або просто білий хліб, або багет, ріжемо кубиками і підсушуємо в духовці до золотистої скоринки. Цікавіший спосіб — підсмажити у часниковій олії: просто у звичайну олію розчавіть зубчик часнику, — на сковорідці до золотистого кольору.
Мариновані печериці поріжте на четвертинки. Сир наріжте кубиками. Або натріть на великій тертці.
Яйця відваріть круто, остудіть та наріжте кубиками.
Змішайте в мисці всі інгредієнти: свинину, твердий сир, печериці та яйця. За бажанням можна додати варену в мундирах картоплю, порізану кубиками — так салат буде ситнішим. Посоліть, поперчіть. Перед подачею додайте сухарики, заправте майонезом та посипте подрібненими волоськими горіхами.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...