Смачний і корисний салат Панцанелла
Ця страва — дуже популярна саме влітку, доступні всі її інгредієнти, а особливо — помідори та зелень.
Інгредієнти:
Бажано брати «вчорашній» хліб, а не свіжий. Наріжте хліб кубиками 3 см. Далі можна або зробити сухарі у духовці, розігрівши її до 160 градусів, або підсмажити його на сковороді з додаванням оливкової олії, постійно помішуючи. Коли з’явиться скоринка, це означитиме, що крутони готові.
Цибулю наріжте кільцями, можна залити її холодною водою на 10 хвилин, щоб прибрати різкий смак.
Помідори наріжте кубиками. Якщо ви обрали помідори черрі — їх можна розрізати на половинки. Огірки розділіть уздовж на чотири частини і теж наріжте кубиками.
Злийте воду з цибулі. Додайте овочі у миску та посоліть, залиште їх на хвилин 15.
З гілочок базиліка обірвіть листочки і видаліть з них черешки. Складіть листочки і наріжте соломкою. Додайте базилік до салату.
У невеликій мисці змішайте оливкову олію і 1 ч.л. винного або бальзамічного оцту.
Перемішайте олію та оцет, полийте цією заправкою салат та перемішайте.
У велику миску висипте грінки (крутони), зверху викладіть салат. Залиште на 10-15 хвилин. Весь цей час шматочки хлібу будуть вбирати в себе сік салату — це і є головна «фішка» цієї страви.
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Листковий пиріг з яблуками печемо з будь-якого готового тіста, яке потрібно розморозити заздалегідь.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.