1. Печінку помити і зварити до готовності. Охолоджену печінку порізати тонкими брусочками, посолити і поперчити за смаком. Мариновані огірки теж нарізати тоненькими брусочками, а сир натерти на великій тертці. Яйця зварити і розрізати кожне вздовж на 4-6 частин. Зелень помити і обсушити.
2. Викладати на тарілку смужки печінки, сиру та огірків, розділяючи їх майонезом. Навколо розкласти частинки яйця і оздобити салат зеленю за смаком.
* Яловича печінка містить 8,8 мг вітаміну А у 100 г. Твердий сир та яйця теж багаті на вітамін А. Таким чином, цей салат допоможе створити кількаденний запас вітаміну А в організмі.
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...