При подачі прикрасити салат горіхами і посипати корицею. Інгредієнти:
Морква 300 г
Волоський горіх 70 г
Ізюм темний 50 г
Лайм ½ шт
Яблука (160 г) 1 шт
Апельсини ½ шт
Мелена кориця 1.5 ч.л.
Рослинна олія 20 мл
Спосіб приготування:
Очищену моркву натерти "по корейські" на крупній тертці. З вимитих та исушених яблук видалити серцевину і нарізати кубиками. Ізюм залити окропом на 10 хвилин, потім обсушіть і додайте до яблук та моркви. Горіхи крупно посічіть і теж добавте в салат. Для заправки салату змішайте свіжовичавлені соки апельсина та лайму, додайте рослинне масло і корицю, перемішайте салат і полийте заправкою.
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...