Теплий картопляний салат з курячою печінкою
Це буде достатньо ситний теплий салат. Усі процеси приготування тривають паралельно: поки вариться картопля, підготуємо та обсмажимо печінку. Одночасно зі смаженням картоплі наріжемо болгарський перець і зелень.
Інгредієнти:
Картоплю помий, наріж середніми кубиками й поклади в каструлю, залий водою, трохи посоли та вари 25-30 хв. після закипання.
Перевіряй готовність, простромивши картоплю виделкою або ножем, вона має бути м’якою.
Злий воду з картоплі.
Курячу печінку помий, відріж плівки, жовч і жир, відкинь на сито.
Часник почисть і пропусти через прес.
На сковороді розігрій олію (2 ст. л.), виклади печінку. Посоли, поперчи та смаж до готовності, обережно помішуючи, 3-4 хв.
Увага: у готової печінки при натисканні не виділяється кров.
Готову печінку переклади на тарілку і накрий кришкою.
На іншій сковороді розігрій олію (1 ст. л.) і поклади картоплю. Посоли, поперчи й обсмаж до золотавості, 3-4 хв. Накрий сковороду кришкою.
Поки картопля і печінка смажаться, наріж болгарський перець соломкою (насіння прибери).
Зелень подрібни.
У глибоку миску виклади картоплю, зверху печінку та болгарський перець.
Посоли, поперчи й прикрась зеленню.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.781 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.781 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.