Теплий салат з куркою і овочами
Радимо вимочити редиску та інші овочі у холодній воді перед тим, як готувати салат — так ви позбавитеся нітратів, що були додані при їх вирощуванні. До того ж, не бійтеся додавати улюблені приправи та трави до салату — так він набуде більш яскравого смаку.
Інгредієнти:
Спочатку приготуйте курку. Куряче філе добре промийте, видаліть зайвий жир та плівки, обсушіть паперовими рушниками. Розріжте на невеликі шматочки довільної форми.
В мисці збийте два курячі яйця до однорідності, умокніть кожен шматочок курки спочатку в яйце, а потім в панірувальні сухарі. Викладіть шматочки на розігріту сковороду з олією та підсмажте до утворення золотистої скоринки. Готове м’ясо накрийте та відкладіть.
Добре промийте під проточною водою листя салату, обсушіть. Руками нарвіть листя у велику миску.
Наріжте помідори, редьку, огірок та цибулю кружальцями, оливки розріжте навпіл.
У окремій каструлі відваріть перепелині яйця у киплячій воді протягом 5-8 хвилин, очистіть та розріжте навпіл.
Складіть у миску з салатом овочі та курку, додайте яйця. Заправте невеликою кількістю оливкової олії, сіллю та перцем та одразу подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Дієтична риба добре насичує, але не залишає відчуття важкості, а ще містить білок, омега-3 жирні кислоти та фосфор.
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Фарш викладають на полотно, додають омлет і велику варену морквину, загортають і згодом варять у солоній воді.
Ця м’ясна запіканка з картопляним пюре і грибами дещо схожа на популярний пастуший пиріг, але має свої переваги.
Курячі грудки з моцарелою, пармезаном і томатами — це та мрія, яка може здійснитися вже сьогодні.
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Сарма по-кримськотатарськи — це голубці-мізинчики з фаршем, рисом і овочами, загорнуті у виноградне листя.
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...
Домашнє печиво буває просто смачним, а буває таким, що не відірватися. Якщо ви любите похрумтіти, печіть ці горіхові палички.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.789 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.789 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.