Теплий салат з пастою-спіралями, салямі та беконом
0
Безсумнівно, паста, салямі та бекон — це класичне поєднання, яке люблять усі. Тому цей теплий салат із пастою-спіралями, салямі та беконом сподобається багатьом. Вже не кажучи про те, що він швидко готується, не вимагає зусиль, легкий та добре пасує для вечері з однієї страви. Інгредієнти:
Паста фузілі 400 г
Сіль за смаком
Ковбаса салямі 150 г
Бекон 150 г
Батон 200 г
Рукола 50 г
Оливкова олія 40 мл
Зелень за смаком
Для заправки потрібно:
Оцет бальзамічний 2 ст. л. Гірчиця 10 г Оливкова олія 40 мл Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Зваріть макаронні вироби в підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці. Відкиньте на друшляк, облийте холодною водою і дайте рідині стекти.
Ковбасу і бекон наріжте шматочками 1×1 см. Обсмажте на 1 ст. л. олії до зарум’янення. Перекладіть на тарілку.
Батон наріжте кубиками і обсмажте на решті олії до золотистої скоринки. У кінці додайте подрібнену зелень і перемішайте.
Для заправки з’єднайте бальзамічний оцет, гірчицю і олію. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
У глибокий салатник викладіть спіральки, зверху ковбасу з беконом і сухарики. Полийте заправкою і перемішайте. Прикрасьте руколою й одразу подавайте.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...