• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Салат «Багатий купець» з яловичим язиком і печерицями
13 0 0
страви та рецепти
Салат «Добра теща»: рецепт з курки, яєць і смажених печериць
23 0 0
страви та рецепти
Салат з омлетом, куркою і огірком
91 0 0
страви та рецепти
Салат з куркою і плавленим сирком «Улюбленець»
105 0 0
страви та рецепти
Салат «Французька коханка»
136 0 0
страви та рецепти
Салат з молодої картоплі з яйцями і огірками
80 0 0
страви та рецепти
Салат з куркою, твердим сиром і яйцями
89 0 0
страви та рецепти
Салат з копченим курячим філе і грибами
86 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Салати / Страви з печінки / Теплий салат з печінкою та фруктами

Теплий салат з печінкою та фруктами

страви та рецепти
0




Як ти добре знаєш, печінка справді чудово поєднується з фруктами. Щоб ще раз упевнитися в цьому, ми пропонуємо тобі приготувати незвичайний, але дуже ніжний салат з печінкою, грушами і персиками. Тобі напевно сподобається. Спробуй!
Інгредієнти:
  • Яловича (куряча або індича) печінка - 400-500 г
  • Великий персик - 1 шт.
  • Велика міцна груша - 1 шт.
  • Виноград (мускат) - 1 гроно
  • Рукола - 150 г
  • Сік 1 апельсина
  • Оливкова олія
  • Мелена зіра - 0,5 ч.л.
  • Порошок каррі - 1 ч. л.
  • Сіль, мелений чорний перець

  • Спосіб приготування:

    Розріж печінку на невеликі шматочки. Посоли, додай перець і зіру, дай постояти 10 хвилин у холодильнику. Поки печінка відстоюється, розігрій духовку до 230 С. Форму для запікання застели фольгою і скропи оливковою олією, присип сіллю і каррі.

    Персик розріж на 4 частини, видали кісточку, м'якоть наріж скибочками. Те ж саме зроби з грушею. Виклади грушу і персик на пергамент, змасти оливковою олією. Зніми виноград з грона, простеж, щоб не залишилося гілочок. Наколи кожну виноградину зубочисткою в 2-3 місцях. Скропи оливковою олією, щоб виноградини рівномірно нею вкрилися. Виклади виноград на деко.

    Посип фрукти рештою каррі. Постав деко у верхню третину духовки, ближче до грилю, і запікай фрукти до рум'яної скоринки, приблизно 12 хвилин. Обсмаж в оливковій олії печінку до готовності.

    Тепер прийшов час зібрати наш салат: розклади по тарілках рукколу, на неї - печінку, поруч печені фрукти. Полий апельсиновим соком і олією, посоли, поперчи. Салат готовий, смачного!
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, салати

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Салат «Багатий купець» з яловичим язиком і печерицями
    25-Jun, 11:00 • 13 • 0

    Замість яловичого язика може бути свинячий або телячий. Печериці обсмажимо із цибулею, а мариновані огірки поєднаємо з майонезом, такою буде заправка....

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Дубайський пляцок з сиром
    25-Jun, 09:00 • 15 • 0

    Новий дубайський пляцок має всі неповторні мотиви десертів з дубайським шоколадом. Тобі треба придбати зелену кокосову стружку і смажене насіння соняш...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рулет зі скумбрії «Панський»
    25-Jun, 07:00 • 16 • 0

    Частіше скумбрію ми запікаємо, але закручене філе в рулет з простою начинкою — це щось неймовірне! Знайомся з рецептом рулету зі скумбрії «Панський», ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат «Добра теща»: рецепт з курки, яєць і смажених печериць
    24-Jun, 11:00 • 23 • 0

    В ньому ідеально поєднуються варене куряче філе, яйця та смажені печериці. За хрумкоту відповідають мариновані огірки та консервована кукурудза.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запіканка зі щавлем і кисломолочним сиром
    24-Jun, 09:00 • 25 • 0

    Легка кислинка щавлю освіжить будь-який сніданок. Пропонуємо легку запіканку зі щавлем, яка готується за принципом заливного пирога.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фіолетова спаржа в духовці
    24-Jun, 07:00 • 21 • 0

    Готуйтеся отримати порцію насолоди з нашим простим і швидким рецептом спаржі, запеченої в духовці й поданої зі смачним свіжим соусом.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'ясний рулет у духовці
    23-Jun, 11:00 • 69 • 0

    Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Намазка з яєць і тунця
    23-Jun, 09:00 • 89 • 0

    Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадні млинці з кремом матча
    23-Jun, 07:00 • 28 • 0

    Цього разу приготуємо шоколадні млинці з кремом матча. У тебе моментально покращиться настрій, а на запах прибіжать усі, хто поряд!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Маринад для овочів на грилі
    22-Jun, 11:00 • 75 • 0

    Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Нутові оладки — простий і корисний сніданок
    22-Jun, 09:00 • 78 • 0

    Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гарячі бутерброди з печерицями і сиром
    22-Jun, 07:00 • 33 • 0

    Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.686 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження