Промиваємо очищені салатні листя і рукколу, обсушуємо на паперових рушниках і обриваємо листя. Викладаємо листя салату і рукколу на дно красивої плоскої миски.
Промиваємо томати черрі, ділимо на дві частини, викладаємо на блюдо, поверх зелені. Нарізаємо очищену і промиту червону цибулю півкільцями і посипаємо нею овочі.
Розчиняємо гірчицю в свіжовичавленому соку половини лимона, додаємо мед, трохи оливкової олії і ретельно перемішуємо до отримання однорідного соусу.
Готовим соусом заправляємо салат.
Промиваємо телячу вирізку, нарізаємо невеликими кубиками, солимо, перчимо до смаку і смажимо на розігрітій оливковій олії до готовності.
Готову телятину викладаємо в гарячому вигляді на салат і посипаємо дрібно посіченим базиліком.
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...