Теплий салат з виноградом і козячим сиром
Виразний солодкий смак винограду в поєднанні з солоним козячим сиром та хрустким беконом, приправлені смаженими горішками, то справжнє свято відчуттів.
Інгредієнти:
Для заправки:
Оливкова олія 100 мл
Олія волоського горіха 2 ст. л.
Білий винний оцет 50 мл
Діжонська гірчиця 2 ч. л.
Часник, зубчики 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Пудра цукрова 1 ч. л.
Приготування:
Руколу та листя салату помийте та покладіть на паперові рушники. Часник очистіть та подрібніть.
Козячий сир наріжте середніми кубиками. Виноград помийте наріжте навпіл.
Волоські горіхи очистіть, наріжте середніми шматочками та підсмажте на сухій пательні впродовж 2-3 хвилин, помішуючи. Слідкуйте, щоб горіхи не пригоріли, бо це зіпсує смак салату.
Бекон покладіть на розігріту сковорідку, обсмажуйте на середньому вогні протягом 2-3 хвилини з кожної сторони до рум’яної скоринки. Викладіть на паперовий рушник, щоб увібрати надмірний жир.
У баночці з закруткою змішайте оливкову олію, білий винний оцет діжонську гірчицю, часник, олію волоського горіха, цукрову пудру та сіль з перцем. Закрутіть кришкою та добре збовтніть, поки суміш не перемішається.
Змішайте листя та половину заправки у мисці, маринуйте протягом 5 хвилин. Листя салату та руколи розкладіть по тарілках, зверху посипте козячим сиром, беконом, волоськими горіхами і виноградом, полийте заправкою, що залишилася.
Дивіться інші страви та рецепти
Це справді оригінальне рішення для лінивих пирогів з листкового тіста!
Ще один вдалий і доступний рецепт до вашого списку з домашніми піцами.
Яблучний крамбл — це теплий фруктовий десерт без яєць та горіхів, який пахне корицею та домашнім затишком.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Мʼясо може вдало поєднуватися з фруктами, як-от у цьому рецепті. Рулет зі свининою та яблуками — це випічка з тіста філо, де солодкий фрукт увира...
Цю страву можна подавати, як салат, або намазувати на грінки чи бутерброди. Спробуйте приготувати, це дуже смачно!
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Якщо любите їсти козинаки, можете приготувати їх вдома.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Такий теплий салат підходить для тих, хто прагне урізноманітнити раціон у холодну пору року і додати більше овочів.
Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.