Теплий салат з виноградом і козячим сиром
Виразний солодкий смак винограду в поєднанні з солоним козячим сиром та хрустким беконом, приправлені смаженими горішками, то справжнє свято відчуттів.
Інгредієнти:
Для заправки:
Оливкова олія 100 мл
Олія волоського горіха 2 ст. л.
Білий винний оцет 50 мл
Діжонська гірчиця 2 ч. л.
Часник, зубчики 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Пудра цукрова 1 ч. л.
Приготування:
Руколу та листя салату помийте та покладіть на паперові рушники. Часник очистіть та подрібніть.
Козячий сир наріжте середніми кубиками. Виноград помийте наріжте навпіл.
Волоські горіхи очистіть, наріжте середніми шматочками та підсмажте на сухій пательні впродовж 2-3 хвилин, помішуючи. Слідкуйте, щоб горіхи не пригоріли, бо це зіпсує смак салату.
Бекон покладіть на розігріту сковорідку, обсмажуйте на середньому вогні протягом 2-3 хвилини з кожної сторони до рум’яної скоринки. Викладіть на паперовий рушник, щоб увібрати надмірний жир.
У баночці з закруткою змішайте оливкову олію, білий винний оцет діжонську гірчицю, часник, олію волоського горіха, цукрову пудру та сіль з перцем. Закрутіть кришкою та добре збовтніть, поки суміш не перемішається.
Змішайте листя та половину заправки у мисці, маринуйте протягом 5 хвилин. Листя салату та руколи розкладіть по тарілках, зверху посипте козячим сиром, беконом, волоськими горіхами і виноградом, полийте заправкою, що залишилася.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
Основний смак створює тонко нарізана хурма, до якої потрібно додати ніжний йогурт, корицю, яйця та трохи борошна. Такий фруктовий кекс виходить мʼ...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
У нас будуть сирні оладки на кефірі, які замішуємо з рисовим борошном, тому сніданок є відносно дієтичним і корисним.
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.