Теплий салат зі смаженою морквою, коріандром і козячим сиром
0
Для цього теплого салату потрібна запечена морква в солодкому маринаді, гарбузове насіння, мікс салатів, сир, кінза та коріандр. Саме останній надасть правильного пряного присмаку, козячий сир огорне маслянистим вершковим смаком, а морква з медом розкриє всю суть салату. Інгредієнти:
Морква 400 г
Оливкова олія 2 ст. л.
Коріандр мелений 1/2 ч. л.
Насіння гарбузове 1 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Лимон, сік 1 шт.
Салат мікс 80 г
Козячий сир 100 г
Кінза, пучок 1/2 шт.
Приготування:
Розігрійте духовку до 200 °C.
Моркву помийте і почистіть.
Покладіть моркву у форму для запікання, збризніть 1 ст. ложкою олії і посипте спеціями, добре перемішайте та запікайте 20 хвилин.
Потім дістаньте, полийте медом і запікайте ще 5 хвилин.
Далі змішайте салат у великій мисці з лимонним соком, залишками олії, коріандром і гарбузовим насінням. Додайте моркву і кінзу та перемішайте.
Подавайте з покришеним зверху козячим сиром. Смачного!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...