Теплий салат зі смаженою морквою, коріандром і козячим сиром
0
Для цього теплого салату потрібна запечена морква в солодкому маринаді, гарбузове насіння, мікс салатів, сир, кінза та коріандр. Саме останній надасть правильного пряного присмаку, козячий сир огорне маслянистим вершковим смаком, а морква з медом розкриє всю суть салату. Інгредієнти:
Морква 400 г
Оливкова олія 2 ст. л.
Коріандр мелений 1/2 ч. л.
Насіння гарбузове 1 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Лимон, сік 1 шт.
Салат мікс 80 г
Козячий сир 100 г
Кінза, пучок 1/2 шт.
Приготування:
Розігрійте духовку до 200 °C.
Моркву помийте і почистіть.
Покладіть моркву у форму для запікання, збризніть 1 ст. ложкою олії і посипте спеціями, добре перемішайте та запікайте 20 хвилин.
Потім дістаньте, полийте медом і запікайте ще 5 хвилин.
Далі змішайте салат у великій мисці з лимонним соком, залишками олії, коріандром і гарбузовим насінням. Додайте моркву і кінзу та перемішайте.
Подавайте з покришеним зверху козячим сиром. Смачного!
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...