зелень (кріп, петрушка), лимонний сік та сіль: за смаком
Спосіб приготування:
Овочі помити і обсушити. Огірок та редиску натерти на найдрібнішій тертці або подрібнити в блендері (окремо). Заправити овочі лимонним соком та посолити за смаком. Зелень дуже дрібно нарізати й змішати з йогуртом (якщо потрібно, трохи досолити).
Викласти інгредієнти шарами в склянки чи креманки у такій послідовності: огірок, йогурт, редиска, – і відразу подавати до столу.
* За бажанням можна терті овочі заправити кількома ложками йогурту, додати до них зелень чи молодий часник. Окрім петрушки та кропу, можна додавати й іншу зелень за смаком, а також молоді подрібнені листочки редиски.
* Йогурт повинен бути достатньо густий, бо питний йогурт стікатиме на дно, і веррін втратить форму.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...