Черемша, або цибуля ведмежа, або дикий часник — рання весняна рослина, яка чудово почувається в сезонних салатах. Страви з нею мають різкий і м’який часниковий смак водночас. Найкраще заправляти їх сметаною. Інгредієнти:
Черемша 150 г
Яйця курячі 2 шт.
Редиска 7 шт.
Консервована кукурудза 3 ст. л.
Для заправки:
Діжонська гірчиця 1 ч. л. Сметана 3 ст. л.
Яйця відварити, нарізати дрібно. Редиску нарізати кружальцями, черемшу нарізати дрібно. Усе з'єднати в мисці.
Для заправки поєднати до однорідності сметану та гірчицю. Заправити салат і перемішати.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...