Головна / Салати / Страви з фруктів / Страви з овочами / Весняний салат з червоної капусти і яблук

Весняний салат з червоної капусти і яблук

страви та рецепти
0




Цей салат з червоної капусти є привабливою барвистою комбінацією інгредієнтів. Горіхи й смачна заправка надають салату чудового смаку. Домашня заправка для салату є злегка підсолодженою комбінацією оцту, меду, оливкової олії та гірчиці. З нею салат можна подати практично до будь-якого м’яса чи птиці.
Інгредієнти:
  • Оцет бальзамічний 2 ст. л.
  • Оцет яблучний 1 ст. л.
  • Мед 1 ст. л.
  • Гірчиця 1 ст. л.
  • Оливкова олія 1/4 склянки
  • Яблука 2 шт.
  • Лимон, сік 2 ст. л.
  • Червоноголова капуста 100 г
  • Волоські горіхи очищені 3/4 склянки
  • Сіль і перець чорний мелений за смаком

    • У невеликій мисці змішайте обидва види оцту з гірчицею. Поступово вмішайте мед та оливкову олію.

    Яблука почистьте від серцевини та розріжте на четвертинки. Тонко наріжте четвертинки впоперек або невеликими шматочками.

    У великій мисці змішайте скибочки яблук з лимонним соком і нашатковану капусту. Додайте приготовлену медово-гірчичну заправку, перемішайте, щоб повністю покрити інгредієнти. Додайте сіль та свіжомелений чорний перець до смаку.

    Додайте подрібнені волоські горіхи. Відкладіть. Охолодіть салат до часу подачі на стіл.
    Теги: салат з червоної капусти і яблук

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Пиріг «Вишиванка» з порічками та маком — яскрава літня випічка
    20-Jun, 07:00 • 71 • 0

    Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сендвічі з крекерами, сиром і оливками — легка закуска
    19-Jun, 11:00 • 76 • 0

    Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві голубці з сосисками — рецепт для сковороди
    19-Jun, 09:00 • 88 • 0

    Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тірамісу «Вишня амаретто» — вишуканий десерт з ягідними нотками
    19-Jun, 07:00 • 61 • 0

    Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Оселедець під соусом від німецьких домогосподарок
    18-Jun, 11:00 • 87 • 0

    Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Парові вареники на жовтку з полуницею — пухкі й ніжні, як у бабусі
    18-Jun, 09:00 • 100 • 0

    Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вегетаріанські яйця по-шотландськи — легкий рецепт
    18-Jun, 07:00 • 57 • 0

    Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з молодої капусти, огірків, кропу і сметани — новий спосіб заправити
    17-Jun, 11:00 • 128 • 0

    Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шпинатне суфле з вареними яйцями — легка страва з вершковою начинкою
    17-Jun, 09:00 • 103 • 0

    Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат зі свіжих овочів та крабових паличок «Червоне море»
    17-Jun, 07:00 • 226 • 0

    Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вареники з молодою капустою і кисломолочним сиром — новий рецепт
    16-Jun, 09:00 • 131 • 0

    Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирний пиріг «Шоколадно-кавовий» — рецепт без борошна
    16-Jun, 07:00 • 108 • 0

    Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.680 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.