Вінегрет з гірчично-медовою заправкою | Страви та рецепти
Головна / Салати / Вінегрет з гірчично-медовою заправкою
Вінегрет з гірчично-медовою заправкою
0
Попри бюджетність вінегрету, для більшості з нас він завжди в центрі столу. Тому ми пропонуємо цікаву його варіацію. Інгредієнти:
Картопля 4 шт.
Буряк 2 шт.
Морква 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Квашена капуста 50 г
Яблука 1 шт.
Огірок свіжий 2 шт.
Зелений горошок заморожений 200 г
Огірки мариновані 4 шт.
Для соусу потрібно:
Гірчиця 1 ч. л. Мед 1 ст. л. Олія 6 ст. л. Сік лимона 15 мл Часник, зубчики 5 шт. Сіль і перець духмяний мелений по 2 г.
Приготування:
Картоплю, моркву, часник та буряк запекти, загорнувши у фольгу, до м’якості.
Заморожений горошок бланшувати в киплячій воді одну хвилину, відкинути в холодну воду.
Усі огірки, яблуко нарізати кубиком.
Запечені овочі почистити та нарізати кубиком.
Буряк відправити в миску, побризкати 3 ст. л. рослинної олії, перемішати й залишити на 10 хвилин — завдяки цьому він активно не фарбуватиме інші овочі.
У миску додати всі основні інгредієнти та перемішати. Якщо салат подаватимете на стіл цього ж дня — додати свіжий огірок і яблуко.
З’єднати інгредієнти для соусу та заправити салат.
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...