Як приготувати цікаву заміну вінегрету? | Страви та рецепти
Головна / Салати / Як приготувати цікаву заміну вінегрету?
Як приготувати цікаву заміну вінегрету?
0
Якщо любите вінегрет, то вам сподобається і цей салат. Він дуже просто готується. Можна назвати його і гарніром і салатом. Він просто готується і виходить дуже смачним. Інгредієнти:
брюссельська капуста — 300 г
гарбуз – 300 г
відварений буряк – 300 г
горіхи волоські — 100 г
журавлина суха — 100 г.
Для заправки:
бальзамічний оцет — 2 ст. л. мед — 1 ст. л. ароматна соняшникова олія, сіль.
Брюссельську капусту чистимо. Якщо зрізати трошки знизу, біля качанчика, то верхні листочки самі відпадуть. Нарізаємо качани капусти навпіл. Гарбуз чистимо і ріжемо кубиком. Приблизно 1 на 1 см. Можна трішки більше. Поливаємо олією гарбуз і брюссельську капусту і запікаємо при 180° приблизно 15-20 хвилин у духовці.
Буряк можна відварити, а можна загорнути у фольгу та запекти у духовці, так вийде тільки смачніше. Чистимо та нарізаємо кубиками.
Для заправки змішуємо бальзамічний оцет і мед. Балансуйте смак, як вам забажається. Волоські горіхи підсмажте на сухій сковороді, а суху журавлину замочіть в окропі.
Потім змішуємо всі інгредієнти, солимо та доводимо до свого смаку. Зимовий салат готовий.
Гарбуз можна замінити на батат, а замість запашної соняшникової олії можна взяти оливкову. Експериментуйте.
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...
Смачні й апетитні салати з куркою можна сміливо готувати на свято й на кожен день, адже в них є вагома перевага — вони легкі й дієтичні. А якщо такий ...
Такого омлету ви ще не їли! Ми запекли його в духовці — з беконом, зеленою цибулею і двома видами сиру. Сподобається дітям і дорослим! Запасайтеся яйц...