Нам завжди хочеться різноманіття: і в житті, і на кухні. Наш рецепт салату з грибами — ідеальне рішення, щоб задовольнити цю потребу. З одного боку, він складається з простих інгредієнтів, які легко придбати у будь-якому супермаркеті, з іншого — має декілька різних процесів, тому нудьгувати не доведеться. Інгредієнти:
Картопля 3 шт.
Гриби печериці 500 г
Цибуля 1 шт.
Яйця курячі 3 шт.
Сир твердий 150 г
Майонез 200 г
Олія соняшникова 30 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Помийте картоплю і відваріть. Яйця також зваріть. Охолодіть.
Гриби помийте, поріжте шматочками. Цибулю почистьте, наріжте кубиками. Розігрійте сковорідку, налийте соняшникову олію і висипте цибулю. Смажте, помішуючи, до напівпрозорості. Додайте гриби, мішайте і смажте 10 хвилин. Посоліть, поперчіть на власний смак. Охолодіть.
Картоплю і яйця почистьте. Потріть на грубій терці. Сир дрібно натріть.
Візьміть блюдо і викладіть на дно натерту картоплю. Посоліть, поперчіть і змастіть майонезом. Зверху покладіть гриби з цибулею, змажте майонезом. Далі викладіть яйця і майонез. Посипте мілко натертим сиром.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...