Це простий і вишуканий зелений картопляний салат, що має ніжний та витончений смак, який вам неодмінно сподобається. Чому зелений? Бо в ньому смачна й соковита зелень, що робить салат дуже корисним. Інгредієнти:
Картопля 800 г
Петрушка, гілочка 10 г
Консервовані анчоуси 20 г
Мариновані каперси 15 г
Базилік, гілочка 10 г
Орегано сушене за смаком
Олія оливкова 30 мл
Білий винний оцет 8 мл
Перець чорний мелений за смаком.
Картоплю ретельно помийте, не очищаючи від шкірки, та помістіть у каструлю з великою кількістю підсоленої води.
Варіть картоплю приблизно 20-25 хвилин (або до готовності), потім злийте воду та залиште картоплю охолонути.
Коли картопля буде ще теплою, але не гарячою, акуратно почистьте її та викладіть на обробну дошку. Наріжте її спочатку кружальцями, а потім великими кубиками (1,5 см).
Перекладіть нарізану картоплю у велику миску.
Помийте та подрібніть петрушку і базилік. Також подрібніть анчоуси та мариновані каперси.
До миски з нарізаною картоплею додайте подрібнений базилік, оливкову олію, подрібнені анчоуси та нарізані каперси.
Додайте нарізану петрушку, дрібку чорного меленого перцю та сушений орегано. Влийте оцет і ретельно перемішайте всі інгредієнти ложкою. Залиште салат з картоплі настоятися та просочитися ароматами щонайменше 30 хвилин перед подачею.
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...