Відмінний рецепт смачного салату для любителів морепродуктів! Інгредієнти:
Салат зелений 1-2пучка
Мариновані креветки 200гр.
Помідори черрі 10-15шт
Огірок свіжий 1шт.
Сир з голубою цвіллю 100гр.
Для заправки:
Мед і зернова гірчиця 2ч.л
Сік половини лимона
Олія оливкова 50-75мл
Зелень естрагону і петрушки
Для маринування креветок:
Креветки варено-морожені в панцирі 1кг.
Червоний винний оцет 3-4ст.ложкі.
Щіпка солі і цукру.
Свіжемелений перець.
Часник 1-2 зубчики.
Олія оливкова
Спосіб приготування:
До питання по креветках, в супермаркетах часом влаштовують «акції» і деякі товари можна купити за смішною ціною, так і з креветками, можна купити багато, частину прибрати в морозилку, а з одного кілограма зробити ось таку заготовку для салату: креветки розморозити, очистити, з кілограма неочищених креветок виходить грам 400 чищених. Складаємо їх у пластиковий контейнер з кришкою, заливаємо оцтом, змішаним із сіллю, цукром і перцем, додаємо часник, порізаний на великі пластини, заливаємо оливковою олією так, щоб він покривав креветки, закриваємо кришкою і прибираємо в холодильник. Використовуємо в міру потреби. Салатну миску натираємо зубчиком часнику, викладаємо чисті, крупно порвані салатні листя, поверх йдуть креветки, помідори черрі, порізані навпіл. Для соусу складаємо всі компоненти в баночку з кришкою і енергійно струшуємо, до однорідності. Розкришивши зверху сир, додамо зелень. Поливаємо салат заправкою, безпосередньо перед подачею на стіл.
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...