Для цього салату підійде будь-яке салатне листя, цибулю краще взяти солодку. Інгредієнти:
Консервований тунець - 60 - 70 г
Салатна суміш - 40 - 50 г
Ялтинська цибуля - 15 г
Помідори чері - 5 - 6 шт.
Яйця - 1 шт.
Для заправки:
Діжонська гірчиця - 1 ч. л. Оливкова олія - 1 ст. л. Мед - 1/2 ч. л. Рисовий оцет - 1 ч. л.
Зваріть круто, остудіть, очистіть яйце і розріжте на 4 великі часточки. Промийте зелень, трохи просушіть від вологи і викладіть на тарілку. Зверху викладіть часточки яйця, розрізані навпіл помідори чері, цибулю поріжте півкільцями.
Зверху викладіть тунець, злегка розім'ятий виделкою або шматочками. Інгредієнти для заправки змішайте в мисці до однорідності та вилийте зверху на салат. Подавайте одразу після приготування.
Іноді бажання солодкого виявляється не настільки сильним, щоб провести на кухні півдня, прикладаючи зусилля для приготування торта, який зникне зі сто...
Начинку кладуть у листя мангольда, але їх можна замінити савойською капустою. Правильно їх називати капунси. Вони ж альпійські голубці, вони ж швейцар...
Ситна страва в азіатському стилі з яскравим насиченим смаком підійде для обіду або вечері. Локшину можна використовувати гречану, рисову, яєчну, удон ...
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...