Франкфуртський зелений салат натхненний відомим франкфуртським зеленим соусом Grüne Soße, що готується з цілого «букету» трав. Інгредієнти:
Яйця 4 шт.
Зелений салат, пучок 1 шт.
Кріп і петрушка по 20 г
Любисток і естрагон по 20 г
Щавель і цибуля зелена по 20 г
Вершки і йогурт без наповнювача по 100 мл
Гірчиця 10 г
Білий винний оцет 30 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Яйця залийте холодною водою, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Покладіть у холодну воду, щоб вихололи, потім почистьте й розріжте кожне яйце навпіл.
Зелень помийте, обсушіть та дрібно наріжте. Змішайте вершки, йогурт, гірчицю, оцет і зелень. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Салат викладіть на тарілки порційно, розкладіть на ньому половинки яєць і полийте соусом. Прикрасьте листочками зелені.
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...