Інгредієнти розраховані на порцію для для чотирьох осіб. Інгредієнти:
1 велике куряче філе
2 ст.л. борошна
10 шампіньонів
1 велика цибуля
2 дольки часнику
300 г сметани 20%
1 ст.л. томатної пасти
200-250 мл води
олія
сіль, перець
Приготування:
▪️ Цибулю, часник і гриби нарізаємо. ▪️ Куряче філе розрізаємо на 3-4 частини, накриваємо пакетом і відбиваємо з 2-х сторін. Нарізаємо вібите м‘ясо на тоненькі полоски, солимо, перчимо, і перемішуємо з борошном. ▪️ Для соусу: змішуємо всі інгредієнти, додаємо 1 ч.л. солі без гірки. Додаємо води 200 мл, при необхідності додамо потім ще. ▪️ Цибулю підсмажуємо до золотистості, додаємо курку, смажимо разом 5 хвилин, додаємо гриби, часник, смажимо ще 2-3 хв, заливаємо соусом, накриваємо кришкою і тушкуємо 20 хвилин, час від часу помішуючи. По необхідності доливаємо води. ▪️ Готовій страві дайте трійшки постояти і охолонути, посипте зеленню.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...
Відварені яйця поєднуються з соусом на основі майонезу, гірчиці та зелені, який додає легку кислинку й аромат. Спробуй приготувати — це бюджетний та ш...
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...