Інгредієнти розраховані на порцію для для чотирьох осіб. Інгредієнти:
1 велике куряче філе
2 ст.л. борошна
10 шампіньонів
1 велика цибуля
2 дольки часнику
300 г сметани 20%
1 ст.л. томатної пасти
200-250 мл води
олія
сіль, перець
Приготування:
▪️ Цибулю, часник і гриби нарізаємо. ▪️ Куряче філе розрізаємо на 3-4 частини, накриваємо пакетом і відбиваємо з 2-х сторін. Нарізаємо вібите м‘ясо на тоненькі полоски, солимо, перчимо, і перемішуємо з борошном. ▪️ Для соусу: змішуємо всі інгредієнти, додаємо 1 ч.л. солі без гірки. Додаємо води 200 мл, при необхідності додамо потім ще. ▪️ Цибулю підсмажуємо до золотистості, додаємо курку, смажимо разом 5 хвилин, додаємо гриби, часник, смажимо ще 2-3 хв, заливаємо соусом, накриваємо кришкою і тушкуємо 20 хвилин, час від часу помішуючи. По необхідності доливаємо води. ▪️ Готовій страві дайте трійшки постояти і охолонути, посипте зеленню.
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...