Куряче філе по-арабськи — простий рецепт для духовки
0
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в одній, гарнір не знадобиться. Інгредієнти:
Куряче філе 1 кг
Рис 100 г
Консервована кукурудза 100 г
Горошок консервований 100 г
Сир твердий 150 г
Майонез 3 ст. л.
Приправа карі 1 ч. л.
Приправа до курки 1 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 30 мл.
Рис промий. Пересип у каструлю, залий водою на 2-3 см.
Посоли і вари на невеликому вогні до вбирання води.
Увага: допускається, щоб рис був трохи недовареним.
Поки вариться рис, помий куряче філе і наріж на 5-6 шматків.
Добре відбий м’ясо з усіх боків. Посоли, поперчи з усіх боків. Посип приправою для курки.
З кукурудзи та горошку злий рідину. Краще покласти їх у друшляк.
Постав духовку розігрітися до 180°С.
Зварений рис посип карі, перемішай. Поклади горошок і кукурудзу до рису, перемішай.
Форму змасти олією. Виклади куряче філе.
Зверху розклади по 2 ст. л. рису з кукурудзою і горошком. Змасти майонезом.
Зверху майонезу натри сир, щоб він повністю покрив начинку.
Затягни форму фольгою, щоб вона не торкалася сиру.
Запікай 40-45 хв.
Увага: останні декілька хвилин запікання зніми фольгу, щоб отримати скоринку на сирі.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...