Простий рецепт смачної вечері для родини. Спробуйте! Інгредієнти:
Картопля - 1 кілограм
Курка - 1 кілограм
Часник - 2 зубчики
Сметана - 200 грам
Сіль, перець - за смаком
Спосіб приготування:
Ну, звичайно ж, на першому етапі приготування нам необхідно очистити картоплю від шкірки і гарненько її помити. Далі нарізаємо картоплю на не дуже великі брусочки. Намагайтеся картоплю добре вимити за перший раз, щоб після того як ми її поріжемо більше це не робити, щоб не вимивати крохмаль, який з неї виділяється, ви ж не хочете отримати картоплю без смаку.
Тепер посолимо, додамо перець і перемішати картоплю, перемішуємо досить добре, щоб сіль і перець потрапили на всю картоплю. Далі додаємо близько ста грамів сметани, ще раз добре перемішати.
Отриману картоплю, перемішану з сметаною, викладаємо на форму, попередньо змастивши її рослинним або вершковим маслом. Зараз займемося куркою, її ми порубаємо на невеликі шматки і добре помиємо. Курку, так само як і картоплю посолити, поперчити, додамо часник, сметану і добре перемішати.
Далі все досить просто, викладаємо курку у форму зверху на картоплю і дамо їй трохи часу промаринуватися в сметані, приблизно двадцять - тридцять хвилин. Як тільки курка трохи постояла, відправляємо картоплю з куркою в попередньо розігріту духовку до температури 200 градусів.
Готовність можна перевірити за допомогою зубочистки або вилки, коли курка і картопля досить м'який, значить готово, вся ця справа (приготування) займе приблизно близько години часу.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...