Курча з лимоном і розмарином
Курка з лимоном та розмарином підійде до будь-якого гарніру.
Інгредієнти:
Усі інгредієнти підготувати: часник почистити та подавити або просто розрізати поперек цілу голівку; цибулю почистити та розрізати на четвертинки; лимон розрізати поперек на дві половини; імбир нарізати пластинами по 2-3 мм; картоплю помити або почистити, нарізати четвертинами; томати помити.
Курча обмити та протерти паперовим рушником.
Розігріти духовку до 160 градусів, режим — верхній та нижній грилі + конвекція. Або той, який вам комфортний.
Підготувати рукав для запікання — зав’язати його з однієї сторони та розправити, щоби зручно було вкладати туди курча. Кладемо на дно рукава картоплю, цибулю, часник, томати та імбир. Зверху вкладаємо курча. Витискаємо на нього одну половинку лимона. Другу половинку вкладаємо всередину курча. Розмарин також всередину. Додаємо сіль і олію. Зав’язуємо рукав із другого боку. Обережно струшуємо рукав з усім вмістом, щоб усе добре змішалося. Кладемо рукав до духовки на 30-40 хвилин (залежить від розміру курча).
Щойно приготується, дістаємо рукав із духовки, викладаємо у глибоке деко, обережно розрізаємо та витягуємо використаний рукав, щоб курча з гарніром та соусом залишилися на деко. Рекомендую для порціонування розрізати курча за допомогою секатора для птиці. Подавати з гарніром та соусом.
Дивіться інші страви та рецепти
Сезон готування варення з персиків триває. Пропонуємо ароматний і симпатичний персиковий джем з двох інгредієнтів.
Спробуй запечену страву з кисломолочного сиру, яка підходить і для буднів, і для свят — сирну запіканку з родзинками.
Це новий і швидкий рецепт із кабачків, який підійде як для вечері, так і для пізнього сніданку.
Овочеві голубці з кускусом і фетою — оригінальна альтернатива класичним м’ясним капустяним рулетам.
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Меренговий рулет без борошна — це десерт на основі яєчних білків, який виходить ніжним, м’яким і не містить глютену.
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Аджика по-українськи складається з традиційних для цього соусу-пасти помідорів, болгарського і гострого перців. А от серед спецій у нас сіль і цукор.
Консервовані огірки «Французькі» — це варіант консервованих огірків, у яких використовують гірчичний маринад із пряним смаком.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.685 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.685 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.