Курка з лимоном та розмарином підійде до будь-якого гарніру. Інгредієнти:
Курча 1 шт.
Лимон 1 шт.
Розмарин свіжий 2 шт.
Імбир 30 г
Томати чері 12 шт.
Цибуля 1 шт.
Картопля 8 шт.
Сіль і чорний перець за смаком.
Усі інгредієнти підготувати: часник почистити та подавити або просто розрізати поперек цілу голівку; цибулю почистити та розрізати на четвертинки; лимон розрізати поперек на дві половини; імбир нарізати пластинами по 2-3 мм; картоплю помити або почистити, нарізати четвертинами; томати помити.
Курча обмити та протерти паперовим рушником.
Розігріти духовку до 160 градусів, режим — верхній та нижній грилі + конвекція. Або той, який вам комфортний.
Підготувати рукав для запікання — зав’язати його з однієї сторони та розправити, щоби зручно було вкладати туди курча. Кладемо на дно рукава картоплю, цибулю, часник, томати та імбир. Зверху вкладаємо курча. Витискаємо на нього одну половинку лимона. Другу половинку вкладаємо всередину курча. Розмарин також всередину. Додаємо сіль і олію. Зав’язуємо рукав із другого боку. Обережно струшуємо рукав з усім вмістом, щоб усе добре змішалося. Кладемо рукав до духовки на 30-40 хвилин (залежить від розміру курча).
Щойно приготується, дістаємо рукав із духовки, викладаємо у глибоке деко, обережно розрізаємо та витягуємо використаний рукав, щоб курча з гарніром та соусом залишилися на деко. Рекомендую для порціонування розрізати курча за допомогою секатора для птиці. Подавати з гарніром та соусом.
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...