Цей варіант курки сподобається любителям незвичайного поєднання смаків. Робиться він не складно, а виходить досить незвично на смак. Інгредієнти:
Тушка птиці — 1 шт.
Соєвий соус — 6 ст. л.
Сир (твердий) — 200 г
Гранат — 1 шт.
Аджика — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Сіль, перець чорний
Часник — 3-4 зубчики
Приготування:
1. Гранат ретельно очищаємо від шкірки і плівочок, щоб залишилися чисті зерна.
2. Сир натираємо на крупній тертці.
3. У мисці змішуємо гранат, сир і соєвий соус.
4. Змішуємо майонез, аджику і спеції і ретельно натираємо тушку отриманою сумішшю. Майонез раджу приготувати самим. Тим більше, що в цьому немає нічого складного і він набагато краще покупного. Раніше була стаття і ми з вами розбирали те, як приготувати майонез в домашніх умовах.
5. Курку фаршируємо гранатово-сирною начинкою і зашиваємо. Так само, замість нитки можна скористатися звичайними дерев’яними шпажками.
6. Укладаємо птицю в рукав для запікання.
7. Відправляємо її в розігріту до 160 градусів духовку і запікаємо близько 50 хвилин.
8. Виймаємо готову страву, викладаємо на сервірувальну тарілку і подаємо до столу.
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...