Цей варіант курки сподобається любителям незвичайного поєднання смаків. Робиться він не складно, а виходить досить незвично на смак. Інгредієнти:
Тушка птиці — 1 шт.
Соєвий соус — 6 ст. л.
Сир (твердий) — 200 г
Гранат — 1 шт.
Аджика — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Сіль, перець чорний
Часник — 3-4 зубчики
Приготування:
1. Гранат ретельно очищаємо від шкірки і плівочок, щоб залишилися чисті зерна.
2. Сир натираємо на крупній тертці.
3. У мисці змішуємо гранат, сир і соєвий соус.
4. Змішуємо майонез, аджику і спеції і ретельно натираємо тушку отриманою сумішшю. Майонез раджу приготувати самим. Тим більше, що в цьому немає нічого складного і він набагато краще покупного. Раніше була стаття і ми з вами розбирали те, як приготувати майонез в домашніх умовах.
5. Курку фаршируємо гранатово-сирною начинкою і зашиваємо. Так само, замість нитки можна скористатися звичайними дерев’яними шпажками.
6. Укладаємо птицю в рукав для запікання.
7. Відправляємо її в розігріту до 160 градусів духовку і запікаємо близько 50 хвилин.
8. Виймаємо готову страву, викладаємо на сервірувальну тарілку і подаємо до столу.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...