Цей варіант курки сподобається любителям незвичайного поєднання смаків. Робиться він не складно, а виходить досить незвично на смак. Інгредієнти:
Тушка птиці — 1 шт.
Соєвий соус — 6 ст. л.
Сир (твердий) — 200 г
Гранат — 1 шт.
Аджика — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Сіль, перець чорний
Часник — 3-4 зубчики
Приготування:
1. Гранат ретельно очищаємо від шкірки і плівочок, щоб залишилися чисті зерна.
2. Сир натираємо на крупній тертці.
3. У мисці змішуємо гранат, сир і соєвий соус.
4. Змішуємо майонез, аджику і спеції і ретельно натираємо тушку отриманою сумішшю. Майонез раджу приготувати самим. Тим більше, що в цьому немає нічого складного і він набагато краще покупного. Раніше була стаття і ми з вами розбирали те, як приготувати майонез в домашніх умовах.
5. Курку фаршируємо гранатово-сирною начинкою і зашиваємо. Так само, замість нитки можна скористатися звичайними дерев’яними шпажками.
6. Укладаємо птицю в рукав для запікання.
7. Відправляємо її в розігріту до 160 градусів духовку і запікаємо близько 50 хвилин.
8. Виймаємо готову страву, викладаємо на сервірувальну тарілку і подаємо до столу.
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...
Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...