Курка хассельбек зі шпинатом і сиром — запечена грудка з начинкою
0
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані кабачки, помідори, баклажани, бекон або моцарелу — страва з курки щоразу матиме новий смак. Інгредієнти:
Куряча грудка 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Паприка мелена 1 ч. л.
Олія 1 ч. л.
Сир твердий 20 г.
Для начинки:
Шпинат 50 г Рикота 50 г.
Приготування:
Розігрій сковороду з невеликою кількістю олії. Додай шпинат і тушкуй на середньому вогні 3-5 хвилин, поки листя зменшиться в об’ємі.
Додай до шпинату рикоту, перемішай і готуй ще 30-60 секунд. Зніми з вогню та дай суміші трохи охолонути.
Курячі грудки помий і обсуши паперовим рушником. Зроби поперечні надрізи на відстані приблизно 1 см один від одного, але не прорізай філе повністю — приблизно на 75% товщини.
Розклади суміш шпинату та рикоти в кожен надріз. Посоли курку, додай чорний перець і паприку. Натри твердий сир на дрібній тертці та рівномірно посип зверху.
Розігрій духовку до 200 °C. Виклади курку у форму для запікання та готуй 20-25 хвилин, поки сир розплавиться, а філе повністю приготується. Подавай страву теплою.
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...