Куряче філе гарненько відбий. Яйця трохи збий віночком або виделкою. Часник пропусти через часничницю. У мисці поєднай яйця, часник, спеції, посоли і гарненько перемішай.
Розігрій сковороду з олією. Куряче філе занур в яєчну суміш. Потім ретельно обваляй у панірувальних сухарях так, щоб м'ясо повністю покрилося паніруванням. Обсмажуй м'ясо на середньому вогні до утворення рум'яної скориночки з обох боків.
Готові міланеси переклади на деко, застелене папером. Зверху м'ясо посип тертим сиром і трохи орегано і відправляй у розігріту до 200°С духовку на 5 хвилин. Май на увазі, що міланеси дійшли до стану готовності під час смаження, зараз необхідно тільки, щоб на них розтанув сир.
Подавай готові міланеси гарячими з гарніром за своїм смаком: картопляним пюре або фрі, рисом або просто овочевим салатом.
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...