Страшенно гостра куряча грудка! Багато її не з'їси, але зате суцільна користь фігурі: саме м'ясо низькокалорійне, спосіб обробки легкий та всього з 1 ложкою оливкової олії, а соус мало того, що перешкоджає переїданню, так ще й стимулює кровообіг і спалювання жиру! Інгредієнти:
Перець солодкий червоний (паприка): 1-шт
перець чилі: 4-шт
лимони: 1-шт
паприка мелена: 1-ч.л
часник часточки: 1-шт
сіль: 0,5-ч.л
куряче філе: 500-г
оливкова олія: 30-мл
Спосіб приготування:
Перець вимийте, ретельно очистіть від насіння (обережно з гострим перцем, краще захистити руки!). Наріжте як зможете, складіть в невелику каструльку, туди ж вичавіть лимонний сік і готуйте на невеликому вогні 8-10 хвилин. За допомогою заглибного блендера перетворите перець в пюре, додавши паприку, часник та сіль. Відсутність дротів дозволяє виконати цю операцію прямо на плиті. У курячому філе зробіть 3 досить глибоких надрізи по діагоналі. Складіть філе в форму для запікання, вкладіть соус в надрізи і між філе, трохи полийте оливковим маслом. Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин. Курка повинна бути готовою, але не пересушеною. Подавати краще з овочами, але відмінно підійде смажена картопля.
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...