Курка по-грецьки — це універсальна страва із соковитими курячими стегенцями та карамелізованими овочами. Просто поставте сковороду в духовку — і ви отримаєте поживну страву на свято і у будень! Інгредієнти:
Курячі стегна з гомілкою 6 шт.
Цукіні і перець жовтий по 1 шт.
Томати чері 400 г
Цибуля червона 1 шт.
Сік лимонний 3 ст. л.
Часник, зубчики 4 шт.
Оливки без кісточок 70 г
Орегано, кмин, діжонська гірчиця, перець чорний мелений і сіль за смаком
Сир фета 40 г.
Розігрійте духовку до 220 °C.
У невеликій мисці змішайте олію, лимонний сік, часник, орегано, чебрець, діжонську гірчицю, сіль і перець. Помістіть курячі стегенця в миску і залийте маринадом, руками натріть м’ясо та залиште на 15 хвилин.
Поки курка маринується, викладіть на сковороду кабачки, болгарський перець, червону цибулю і помідори, а зверху полийте маринадом, що залишився.
Додайте курячі стегенця та запікайте 30 хвилин.
Вийміть із духовки, додайте оливки і фету, а потім знову поставте в духовку ще на 10-15 хвилин.
Перед подачею посипте курку та овочі подрібненою свіжою петрушкою.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...