Помідори викласти у друшляк, обшпарити окропом, почистити від шкірки, видалити плодоніжки і насіння, м’якоть порізати кубиками.
У сковорідці розігріти оливкову олію, викласти шматки курки, обсмажити їх до золотистого кольору, перекласти у термостійку посудину (щоб зберігалися теплими).
У тій самій сковорідці обсмажити цибулю (зелену і звичайну), часник і солодкий перець. Додати помідори, маслини, вино, воду, сіль і перець до смаку. Тушкувати овочі на слабкому вогні 10-15 хв.
Викласти до тушкованих овочів шматки курки і продовжити тушкувати, доки м’ясо не стане м’яким.
Перед подаванням кожен шматочок курки полити соусом, що утворився під час тушіння й обкласти маслинами та овочами.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...