Курка з ананасом є типовою стравою китайської кухні. Вона також є однією з найпопулярніших страв на виніс у східних ресторанах, але ви легко відтворите її у домашніх умовах. Інгредієнти:
Куряча грудка 350 г
Соус соєвий 2 ст. л.
Крохмаль кукурудзяний 20 г
Ананас свіжий 200 г
Корінь імбиру свіжий 20 г
Оливкова олія 40 мл
Приготування:
Очистьте ананас і за допомогою гострого ножа видаліть серцевину. Наріжте фрукт спочатку кружечками, а потім кубиками приблизно 2-3 см.
Наріжте курячу грудку невеликими шматочками і обваляйте в кукурудзяному крохмалі.
У сковороду налийте 30 мл олії, додайте тертий імбир та готуйте 2-3 хвилини. Покладіть курячі кубики та підрум’яньте їх на сильному вогні, часто помішуючи, щоб вони не злипалися. Готуйте близько 8 хвилин, або поки м’ясо добре не підрум’яниться.
Влийте соєвий соус і готуйте курятину протягом 1 хвилини. Додайте шматочки ананаса. Продовжуйте готувати ще 1-2 хвилини та зніміть з вогню. Розкладіть курку з ананасами порційно та подавайте.
Корисна порада: перш ніж приступити до приготування, переконайтеся, що ви нарізали курятину на шматочки однакового розміру — так вона підрум’яниться рівномірно. У рецепті ми використовуємо свіжий ананас, але ви можете замінити його консервованим.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...