Стегна, без сумніву, найсоковитіший шматок курки. Вони мають темніший колір і більш виражений смак — ось чому це кращий кандидат для смаження, запікання і приготування на грилі. Тим більше із цитрусовими! Інгредієнти:
Курячі стегна з гомілкою 4 шт.
Апельсин 1 шт.
Соус соєвий 50 мл
Гірчиця зерниста 30 г
Часник, зубчики 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Салат, листя 2 шт.
Розмарин, гілочка 10 г.
Курячі стегна помийте, посоліть і поперчіть. Зробіть маринад: з апельсина вичавіть сік, змішайте його із соєвим соусом, гірчицею і подрібненим часником. Замаринуйте в цій суміші стегна на одну годину.
Викладіть замариновані стегна у форму і запікайте при температурі 180 °C 40-50 хвилин до рум’яної скоринки. Готові стегна прикрасьте шматочками салатного листя, кружечками апельсина і листочками розмарину.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...