Курка з пармезаном і моцарелою: рецепт від першої леді США
Джилл Байден опублікувала рецепт простої та смачної вечері для всієї родини — курки з пармезаном і моцарелою. У короткому ролику у своєму Instagram-акаунті перша леді показала та розповіла, як готує свою фірмову страву. Крім того, Джилл зізналася, що цей рецепт їй дістався від бабусі.
Інгредієнти:
Приготування:
Розігрійте духовку до 180°C. У глибокій сковороді на середньому вогні нагрійте 1 ст. л. оливкової олії. Додайте цілі часточки часнику, а також дрібно нарізану цибулю. Обсмажуйте 3-5 хв, поки цибуля не стане м'якою та напівпрозорою.
Злийте рідину з однієї банки консервованих помідорів, додайте їх і другу банку (разом із рідиною) до сковороди, посоліть. Розімніть помідори товкачем або вилкою. Протушкуйте 20 хвилин. Після цього зніміть із плити, дістаньте часник і додайте подрібнений базилік. Посоліть і поперчіть до смаку.
Відбийте куряче філе. В одній тарілці збийте яйця з молоком, а в другій змішайте панірувальні сухарі з 25 г пармезану та 25 г моцарели. Вмочіть курку спочатку в яєчну суміш, а потім — у сухарі з сиром.
У великій сковороді на середньому вогні розігрійте 2 ст. л. оливкової олії. Обсмажте філе до золотистого кольору з обох боків — близько 5 хвилин.
Візьміть глибоку форму для запікання та викладіть на дно тонкий шар соусу. Потім шар обсмаженої курки та шар моцарели. Зверху — ще один шар соусу, шар курки та моцарелу, що залишилася. Закінчіть шаром соусу, зверху посипте пармезаном.
Випікайте близько 20-30 хвилин, поки сир не розплавиться та не почне пузиритися.
Готову страву можна посипати базиліком і подавати з гарніром.
Дивіться інші страви та рецепти
Цю страву можна подавати, як салат, або намазувати на грінки чи бутерброди. Спробуйте приготувати, це дуже смачно!
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Якщо любите їсти козинаки, можете приготувати їх вдома.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Такий теплий салат підходить для тих, хто прагне урізноманітнити раціон у холодну пору року і додати більше овочів.
Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.