Куряча грудка – це чудовий додаток до будь-якого гарніру. Швидке обсмажування робить м'ясо соковитим, а додавання вершків робить смак більш насиченим та вершковим. Інгредієнти:
куряче філе – 900 г
вершки – 200 мл
вершкове масло – 30 г
цибуля ріпчаста — 2 шт.
часник – 4 зубчики
часник – 4 зубчики
помідори чері – 100 г
сир твердий – 50 г
мускатний горіх – 0,5 ч. л.
часник сушений – 0,5 ч. л
базилік — 0,5 ч. л. олія, сіль, перець чорний мелений.
Приготування:
Куряче філе вимийте, обсушіть паперовим рушником. Кожну грудку наріжте поздовжніми, потім поперечними надрізами. Дорізати до кінця не потрібно, мають вийти квадрати. Посоліть, поперчіть з обох боків.
Помідори розріжте навпіл. Дрібно наріжте цибулю, часник та петрушку. Сир натріть на дрібну тертку.
Розігрійте на сковороді трохи олії. Надрізами донизу обсмажте на сильному вогні куряче філе з двох боків до золотистого кольору. Викладіть на блюдо.
На гарячу сковороду викладіть вершкове масло. Обсмажте цибулю та часник, додайте вершки, перемішайте. Додайте сир, помідори чері, сіль, перець, часник, базилік та мускатний горіх. Викладіть у соус куряче філе. Полийте зверху цим соусом. Протушкувати на повільному вогні 15-20 хвилин, наприкінці додати петрушку.
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...