Грудка куряча в фользі виходить дуже соковитою і смачною, готується без зайвого жиру, саме тому її можна вважати дієтичною стравою. Інгредієнти:
Куряча грудка 1 шт.
Часник 1 зубочок
Соєвий соус 5 ст.л.
Будь-які спеції 1 ч.л.
Гірчиця столова 2 ч.л.
Оливкова олія 1 ст. л.
Приготування:
1. Насамперед потрібно зробити маринад для запікання курячої грудки. У невеликій піалці змішати соєвий соус з гірчицею і оливковою олією, додати спеції, подрібнений часник і перемішати суміш.
Зі спецій для запікання курки мені подобається використовувати хмелі-сунелі, каррі, чорний мелений перець, суміш прованських трав, підійдуть також чебрець, розмарин, коріандр, паприка, якщо любите гостроту в стравах - використовуйте перець чилі.
2. Курячу грудку вимити під холодною водою і просушити паперовими рушниками.
3. Змастити курячу грудку з усіх боків маринадом і залишити на 2-3 години, щоб вона замаринувалася.
4. Загорнути грудку в філе, викласти в форму для запікання і відправити на 30-40 хвилин в розігріту до 200 градусів духовку. За 10 хвилин до готовності зверху фольгу можна відкрити, щоб куряча грудка придбала апетитну скоринку.
Куряча грудка, запечена в духовці у фользі - страва, яка готується дуже і дуже просто і не потребує багато вашого часу. Як гарнір у мене овочі.
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...