Грудка куряча в фользі виходить дуже соковитою і смачною, готується без зайвого жиру, саме тому її можна вважати дієтичною стравою. Інгредієнти:
Куряча грудка 1 шт.
Часник 1 зубочок
Соєвий соус 5 ст.л.
Будь-які спеції 1 ч.л.
Гірчиця столова 2 ч.л.
Оливкова олія 1 ст. л.
Приготування:
1. Насамперед потрібно зробити маринад для запікання курячої грудки. У невеликій піалці змішати соєвий соус з гірчицею і оливковою олією, додати спеції, подрібнений часник і перемішати суміш.
Зі спецій для запікання курки мені подобається використовувати хмелі-сунелі, каррі, чорний мелений перець, суміш прованських трав, підійдуть також чебрець, розмарин, коріандр, паприка, якщо любите гостроту в стравах - використовуйте перець чилі.
2. Курячу грудку вимити під холодною водою і просушити паперовими рушниками.
3. Змастити курячу грудку з усіх боків маринадом і залишити на 2-3 години, щоб вона замаринувалася.
4. Загорнути грудку в філе, викласти в форму для запікання і відправити на 30-40 хвилин в розігріту до 200 градусів духовку. За 10 хвилин до готовності зверху фольгу можна відкрити, щоб куряча грудка придбала апетитну скоринку.
Куряча грудка, запечена в духовці у фользі - страва, яка готується дуже і дуже просто і не потребує багато вашого часу. Як гарнір у мене овочі.
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...
Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...