Куряче філе краще обрати велике за розміром, але слідкуйте за тим, щоб м’ясо приготувалося — можливо, його краще буде потримати в духовці протягом довшого часу. Сир ви можете обрати практично будь-який — від пармезану для особливого випадку до недорогого твердого сиру на щодень. Ви також можете покласти до страви нарізаний болгарський перець чи гриби — експериментуйте! Додайте також улюблені спеції та прянощі, щоб покращити смак курячого філе. Ми особливо радимо паприку (але не копчену) та суміш перців. Цю страву також можна готувати з індички або качки. Інгредієнти:
Куряче філе 2 шт.
Твердий сир 100 г
Помідори 2 шт.
Олія оливкова за смаком
Спеції за смаком
Куряче філе добре промийте, видаліть зайвий жир і плівки та зробіть поперечні глибокі надрізи, не дорізаючи до краю філе. Приправте спеціями.
Помідори помийте та розріжте навпіл, а кожну половину — ще на невеликі шматочки. Твердий сир наріжте шматочками. У кожний розріз в курячому філе вставте по шматочку сиру та помідора.
Покладіть філе у форму для запікання, злегка змастивши м’ясо олією. Готуйте у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35-40 хвилин.
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...